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工业和食用氯化镁的分析



工业氯化镁和食品级氯化镁,最大的区别不是一个用于工业一个用于食品行业。它们最大的区别在制取方面。

工业用氯化镁,对氯化镁的要求没有那么高,而食品级氯化镁,是必须严格要求的。食品级氯化镁毕竟是要用于食品中的,所以食品级氯化镁需要去除所有有害元素,保证质量达标。

有关两大类氯化镁的区别

一般工业氯化镁多由海水、盐湖和盐井水经过蒸发、提纯制得六水氯化镁,这些资源丰富且价廉,也有是一些工业副产品经过提纯制得。也可以由镁矿精制后得到氧化镁或碳酸镁,与盐酸作用而制得。比如制取无水氯化镁采用的脱水方法有:⑴氯化氢脱水法;⑵生成复盐脱水法;⑶生成络合物脱水法。

食用氯化镁是以天然海水氯化镁为原料精制而成。主含量在98%以上。无任何有害元素,生产在密闭设备中进行,过程无污染。色度洁白透明,其外观高于其他原料的氯化镁。符合QB2604-2003食用氯化镁的标准。

可以说氯化镁的使用途径决定了氯化镁的制取方式。制取的工业氯化镁符合工业氯化镁用途的标准,食品级氯化镁符合食品级氯化镁用途的标准。这也是工业氯化镁和食品级氯化镁最大的区别。