工业氯化镁和食用氯化镁有什么区别？

一是生产工艺不同。食用氯化镁是在工业氯化镁生产的基础上精制而成。

二是产品标准不同。几个核心指标的限量要求存在差异。在这里。“硫酸盐”食用氯化镁要求小于或等于0.4%，工业氯化镁要求小于或等于1%~2.8%，在“铅”食用氯化镁的含量要求小于或等于1mg/kg(每公斤毫克)，工业氯化镁没有要求。“砷”食用氯化镁的含量要求小于或等于0.5mg/kg，工业氯化镁没有要求。“铵”食用氯化镁的含量要求小于或等于50mg/kg，工业氯化镁无要求。

第三，用途不同。食用氯化镁可作为豆制品生产的食品添加剂，而工业氯化镁只能作为生产地砖、卫生洁具、融雪剂、农业肥料等工业领域的原料。

氯化镁盐能吃吗？

随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这个词的意思已经大大扩展了。中学化学课本已经讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。它们种类繁多，性质不同，外观不同，用途不同。氯化镁虽然可以制盐，但不能食用。

电视上说，“工业盐”也就是硫酸盐和硝酸盐，危害更大，导致误食有毒盐和群体食物中毒。原因是很多地方的厨师大多是农民工“工业盐”和“食用盐”只是质量差异，当厨房没有盐时，他们认为是盐的东西（通常是亚硝酸钠），从而导致灾难。因此，必须放弃工业盐的提法，否则会造成无限的伤害。

氯化镁实际操作常见问题：

封闭控制，全面通风。防止烟尘释放到生产车间的气氛中。控制员工必须通过专业的学习和培训，严格执行控制技术规范。提倡控制员工佩戴自吸过度防尘面罩、有机化学安全护目镜、硫化橡胶耐腐蚀服和防化工胶手套。防止烟尘的产生。防止与还原剂作战。武器设备暴露在应急管理中。清空的容器会残留有害物质。氧化镁晶体必须具有良好的耐温性、导热性、介电强度、可靠性和非常高的抗压强度，特别是高温下不易氧化的特点，特别适合作为各种聚合物材料的强化原料，在高温聚合物材料行业具有广阔的应用前景。